ケアハウスビハーラ横手です2020年2月11日

ケアハウスでは、2月の節分に合わせて恵方巻を作りました。今では、恵方巻も知られてきましたが、横手で言うならば『のりまぎ』でしょうか（笑）。以前は家で良く作ったと言う、海苔巻き作りのベテランさん方が思い出いながら作って下さいました。一本まるごと食べる事はしませんでしたが、手作りの恵方巻をみんなで分け合って頂きました。幸せも分け合いです♡　味付け、具材、彩り、量のバランスがチョー絶妙でとても美味しかったです。皆さんにもおすそ分けしたいくらいでした。

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