山内地域にあるお店とのタイアップ企画2023年4月11日

今回は『鶴寿苑』から💚
山内地域にあるお店とのタイアップ企画‼️『お弁当ランチ』を職員みんなで食べます🥢
お弁当を食べてくれる人を笑顔にしたい！お弁当ランチは『鶴寿苑』からのご厚意で職員にプレゼント💖✨

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お弁当ランチ🍱『食器(#6 ）』
やすらぎとぬくもりを運ぶ、山内の焼き物🍀
うれし野さんに「山内食器」をご紹介いただきました🤗
このうつわにおかずを盛り付けたら、より美味しそうに見えませんか？手作りならではのあたたかみを感じます。ほっとしますね…❤️

🙆‍♀️お店の奥様おすすめ👍✨今回のお弁当のおかず！

『うれし野さん』
〜たけのことサクの煮付け〜
サクは地元で採れる山菜の中でも、あまり多く採れない希少な種類！塩漬けや処理に手間がかかるものの、地元の人々にとっては特別な存在です😊
〜ほうれん草と豚のごましゃぶ〜
地元産のほうれん草です。山内地域は、土壌が良く美味しい野菜たちがいっぱい🥬✨
『千代喜久さん』
〜ムギダケ（ムキタケ）の煮物〜
煮物には、地元産ムキタケと山内いものこ、しみ大根（ほした大根）が入っています🥢
ムキタケは、皮を向いて食べることからムキタケと名付けられました。ツルッとトロッとしてフカヒレに似ています！
〜卵焼き〜
皆さんご存じですよね！『千代喜久さん』の名物です！！

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今回が最終回です。お店の奥様たちには、大変ご難儀をお掛けいたしました！！ステキな奥様たちでした💕
地域を思う人々が作り上げる素晴らしい企画❣️地元の食材をふんだんに使った、美味しくて栄養たっぷりのお弁当でした！！

これからも山内の魅力をお届けしますので、ぜひご覧ください🙇‍♀️