焼き芋2020年11月14日

ビハーラ赤坂です。朝夕の冷え込みが厳しくなり冬の気配を感じるようになりました。窓の外の落葉もすすみ季節の変化を感じられます。さて、そんな秋冬の味覚の代表格のひとつと言えば“焼き芋”ですね。先日は、ユニットで炭火をおこし、じっくり炙ったしっとりホクホクの焼き芋をご入居者のみなさんに楽しんでいただきました。当日は急な雨ありの不安定な天候にて、近くで暖をとりながら…はできませんでしたが、旬を感じていただけたのではと思います。

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