『ビハーラ赤坂・お昼ごはん』

濃厚なチーズと味噌の鮭焼きに春雨のあえものがさっぱりと相性バツグン😋✨

⚬⚬⚬メニュー⚬⚬⚬
❤︎ご飯
❤︎わかめの味噌汁
❤︎春雨中華風あえもの
❤︎白菜ときゅうりの漬物
❤︎鮭の味噌チーズ焼き

今回は『鶴寿苑』から💚
山内地域にあるお店とのタイアップ企画‼️『お弁当ランチ』を職員みんなで食べます🥢(#2)
山内地域の皆様とのつながりを大切にしていきたい😄💕
今回もお弁当は『鶴寿苑』のご厚意で無償で提供されるんですっっ❤️

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お弁当ランチ🍱　山内伝統の『味（#2)』

「千代喜久さん」と「うれし野さん」2店舗とも、地元産の大根の漬物が入ってます😄✨

【漬物】
横手は雪の多い地域。食べ物を貯蔵したり保存したりしながら、雪で閉ざされた厳しい冬を乗り越えてきました。漬物は、横手では「がっこ」と呼ばれており、多くの種類がありますよね💕

〜昆布酢漬け〜
米酢あっさり味。昆布で旨み倍増☆✨
〜白キムチ味〜
旨辛ニンニク風味。白い液体で漬けるので、野菜の色がキレイに仕上がります☆✨

お弁当やお茶やお酒のお供に…最高に美味しい😊
�お弁当には、私たちが大好きな「甘じょっぱいおかず」がありました。
「お母さんのような優しい味」😊✨
「懐かしさを感じる味」✨

『食』でつながり、地域の方との交流を深め一体となることで、山内地域をさらに活気のある地域にして行けたらいいですね💕
次回は『料理(#3)』をテーマにお届けいたします。ぜひご覧ください🙇‍♀️

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🌙現場レポート（第7回）2023 年4月完成予定の『映月荘』から💚

前回に引き続き、10月中旬からはじまった『躯体工事』（鉄骨・スラブコンクリート）の様子をお送りします🤗✨
床面積全部に鉄骨が建ちました‼️重厚感があります😊
1階の床にコンクリートが入れられ、外装・内装工事の為の、足場が組まれています！

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今回も横手建設株式会社の佐々木様に同行していただきました。
『躯体工事』が今月末で終了予定なので、工事業者の数が多く、皆さんとても忙しそうにしていました💦建物の左側の外装・内装工事も同時に行われていました。今年の初雪はまだですね！本格的な冬を迎える前に、外装工事が終わるといいですね😊

次回は、12月初旬頃の様子をお届け予定です。ぜひご覧ください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

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ステキ💕芸術の秋🍁デイサービスご利用の皆様の『秋の作品展✨』
今回は悠林の丘から💚

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デイサービス『悠林の丘』ご利用の皆様の作品をお借りし、ステキな手作り作品の展示を行っております🤗✨

俳句やかわいいお写真、クラフトバンドなど…
ステキな作品がたくさんありました🍀

手作りっていいですね😊
手作りのぬくもり、楽しさが伝わってきて気持ちがほっこりします❤️